胃柿石症简介_胃柿石症病因是什么_有哪些并发症
2022-06-02 (来源: 香妞儿官网AAFL.CN)
胃柿石症，指人大量食用柿子、黑枣、山楂等食物后，在胃部形成不溶于水、无法被消化的块状物，即为胃柿结石。胃柿石长期滞留胃中，因体积大于幽门括约肌直径，且无法被消化，因此会一直刺激胃粘膜，引发炎症、糜烂、溃疡等，并造成胃功能紊乱。胃柿石症的临床表现有：上腹部不适、恶心、腹痛、呕吐、出血、黑便等，可通过胃镜、X线钡剂造影鉴别。
胃柿石症病因
饮食不当。柿子、黑枣及山楂等食物富含树胶、果胶、鞣酸，其中的树胶、果胶遇胃酸可凝聚成块，有点像“水泥”的形成；而鞣酸和蛋白质结合生成鞣酸蛋白质，这些凝聚物既不溶于水，也无法被消化。凝聚物长期在胃内沉淀，越积越多，越滚越大，最终形成巨大团块状、质地坚硬的柿石。因此，柿子、黑枣及山楂等食物，建议不要空腹吃，也不要多吃，尤其是未熟的。
胃柿石症并发症
1、胃黏膜损伤性溃疡、出血。
2、严重的可造成胃穿孔、腹膜炎。
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